三重県桑名市にひっそりと佇むラーメン屋、
「らぁめん登里勝」~とりかつ~。
三代続く寿司屋の寿司職人が作り上げる、
繊細な出汁を生かした和テイストのラーメンをお楽しみいただけます。
時代を感じる、黒い看板が目印のらぁめん登里勝~とりかつ~。
寿司職人が作る美味しいラーメンをお楽しみ頂けます。
三代目の店主がラーメン屋を始めた理由は、
只々ラーメンが好きということ。
昔出会った屋台のラーメンの味が忘れられず、
ラーメンの奥深さ、面白さに引き込まれていきました。
この1杯の前では子供も大人も同じ。
誰でも気軽に楽しめる料理であることが魅力です。
そして決まりがなく、自由。
自分のアイディア次第で、無限の美味しさの可能性が秘められています。
楽しみながら、ワクワクしながら。
本日も美味しいラーメンをお作り致します。
四季を大切に、寿司の道から学んだ魚の知識を活かして、
旬の食材で作り上げております。
スープは塩ベースと醤油ベースのものをご用意。
煮干しと魚貝の深い旨味を感じることができるスープは絶品です!
今日は美味しい麺を楽しみに、登里勝にお越しください。
寿司屋ならではの技術を活かして。
四季折々、季節の旬の味わいを楽しめる
季節のラーメンもお作り致します。
煮干しを中心とした魚貝の旨味が広がる
深い味わいのスープが、
旬の食材に絶妙にマッチします。
春夏秋冬、四季を味わって。
季節を感じにお越しください。