三代続く寿司処の旨い寿司

年寿司処として寿司を握り続けてきましたので、やはり寿司も楽しんでいただきたい。ラーメンに良く合う寿司をお作りいたします。旨味が詰まったスープを味わった後に。絶妙なバランスを生み出す寿司とのコラボレーションをお楽しみください。

基本はしゃり

寿司の味はしゃりの味から。基本がしっかりしていなければ美味しい寿司を作ることはできません。一粒一粒を壊さないよう、丁寧に素早く。長年培った技術で美味しく作り上げていきます。

登里勝の定番焼きさば寿司

工程

2切 290円(税込)

妙な焼き加減で作り上げるさば寿司。程よく脂が乗って、旨味が口の中に広がります。表面の香ばしい部分がアクセントに。さっぱりと召し上がっていただけるので、濃厚なスープのラーメンの後にもオススメです。

相性抜群のいなり寿司

いなり寿司

2ヶ150円(税込)

子様からご年配の方まで。幅広い年齢層の方に愛されるいなり寿司。いなり寿司独特の甘い味付けがラーメンに良く合います。軽く召し上がっていただけるので、もう一つ、もう一つとついつい食べ過ぎてしまいます。

寿司のお持ち帰り

登里勝がらぁめんを始めた理由

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