いつも「らぁめん登里勝」のブログをご覧いただき、ありがとうございます。
朝の厨房では、まず麺の状態を確かめるところから一日が始まります。
今日も湯気の立つ釜から、麺がゆらゆらと泳ぐ音が心地よく響いています。
今回載せている写真は、まさにそのひとコマ。
営業前の仕込みの中で、麺の張り・香り・ゆで上がりを確認しながら、
その日の気温や湿度に合わせて微調整をしています。
登里勝のらぁめんは、どの一杯も“毎日同じ”ではなく、
“今日という日の最適” を目指して作っています。
本日も
本日もどうぞ、ゆっくりと温まっていってください。
【限定2日目・本日は昼のみ】
貝出汁醤油わんたん麺（1050円）
今日は昼20杯だけの提供です。
3日間限定のうち本日は昼のみ。
お早めにどうぞ！
10/11(火)より
もち小麦の
【にんにく醤油油そば】
950円
夜レギュラーからお昼も提供いたします。
とりあえず平日のみです。
11:00-14:00(LO)
18:00-20:30(LO)
おはようございます。
11/10（月）
本日より冬季限定
【味噌仕立てらぁめん】
味噌の種類変えちょい濃い目
税込980円
夜の限定【煮干し全量つけラーメン】も始まりました。
税込1200円 15食
夜レギュラーの
【もち小麦にんにく醤油油そば】
税込95O円とともによろしくお願いします。
限定
【煮干し全量つけらーぁめん】
暖かいです。
夜のみ限定11/9(日)夜より
税込1200円 15食
限定
【煮干し全量クリア醤油version】税込1000円
もあります。
こちらは本日終了です。
おはようございます。
11/9（日）
本日限定
【煮干し全量クリア醤油version】最終日です。
税込1000円
焼き鯖寿司 4切れ620円 8切れ1240円
いなり寿司 4個460💴 8個920円
11:00-14:00LO
18:00-20:30LO
営業時間変わりました。
11:00-14:00(LO)
18:00-20:30(LO)
に変わりました。
夜レギュラー
もち小麦の
【にんにく醤油油そば】950円平日昼夜土日祝夜レギュラー
【まぜそば】【まへそば】バター
追い飯付き1000円と1100円
よろしくお願いします。
おはようございます。
11/8(土)
本日もよろしくお願いします。
限定
【煮干し全量クリア醤油version】
11/9(日)までです。
焼き鯖寿司 4切れ620円 8切れ1240円
いなり寿司 4個460💴 8個920円
お持ち帰りできます。
夜レギュラー
もち小麦の
【にんにく醤油油そば】950円と
平日昼夜レギュラー
【まぜそば】1000円
【まぜそばバター】1100円
追い飯付き
