【11月5日・6日 夜限定】知床産 秋鮭100% 味噌仕立てらぁめん
北海道・知床の漁師、伊藤正吉さんから届いた貴重な秋鮭を使用。
秋鮭のアラと身だけで炊き上げた濃厚スープを味噌仕立てに。ふっくら柔らかく仕上げた秋鮭に、デュクセルソースを合わせました。
1杯 1,850円
- 11月5日(木)・6日(金)
- 夜18:00〜 各日15杯限定
- 秋鮭ご飯 +250円
- 秋鮭の白子は各日先着5食に少量トッピング
※写真はイメージです。素材の状態に合わせ、盛り付けは変更になる場合があります。

【11月5日・6日 夜限定】知床産 秋鮭100% 味噌仕立てらぁめん
北海道・知床の漁師、伊藤正吉さんから届いた貴重な秋鮭を使用。
秋鮭のアラと身だけで炊き上げた濃厚スープを味噌仕立てに。ふっくら柔らかく仕上げた秋鮭に、デュクセルソースを合わせました。
1杯 1,850円
※写真はイメージです。素材の状態に合わせ、盛り付けは変更になる場合があります。
