本日・明日 夜限定つけ麺のお知らせ

比内地鶏と三種の茸のつけ麺

比内地鶏の旨みを生かした醤油仕立てのつけ汁に、舞茸・たもぎ茸・株なめこを合わせました。

三種の茸を比内地鶏の鶏油で炒め、香りと旨みを引き立てています。

麺には十割もち小麦を使用。

価格：1,380円
麺量：220g（茹で前）

本日・明日ともに18時より、夜の部限定でご提供いたします。

芦屋のイタリアン「今井」店主様との交流

先日、兵庫県芦屋市のイタリアン「今井」の店主様が桑名へお越しくださいました。

前夜には食事をご一緒し、料理についてお話しする貴重な機会となりました。

翌日には、当店の「極蛤らぁめん」も召し上がっていただきました。

料理のジャンルを超えた交流と素敵なご縁に、心より感謝申し上げます。

【10/15夜・10/16昼夜限定】煮干し全量セメント 950円

煮干しだけで仕上げた濃厚なスープ。

煮干し本来の旨みを、もっと多くの方に味わっていただきたくて。

今回は仕入れを工夫し、950円でご提供します。

煮干しの量も濃さも一切妥協なし。

卵黄煮干しご飯 ＋250円

そのままでも、残った煮干しスープをかけてもおすすめです。

ぜひこの機会にお楽しみください。

皆様のご来店をお待ちしております。

『バッテリィズ寺家の三重おいない百景』でご紹介いただきました！

YouTube番組『バッテリィズ寺家の三重おいない百景』にて、らぁめん登里勝をご紹介いただきました。

当店自慢のはまぐりらぁめんと焼き鯖寿司を取り上げていただいております。

ぜひご覧下さい。

10/8（木）・10/9（金）2日間限定

鴨と松茸のつけそば　1,850円
もち小麦100％

昼10食／夜12食
各営業、数量限定

〆の鴨と自家製松茸パウダーの茶漬け　＋350円

9月19日（土）より、シルバーウィーク期間限定で
「極蛤白湯泡らぁめん」をご提供いたします。

桑名産天然蛤の旨みを凝縮した白湯スープを、きめ細かな泡に仕立てました。

蛤の旨みを、より濃く、まろやかに。

ぜひこの機会にお召し上がりください。

※シルバーウィーク期間中は営業日が通常と異なります。
9/22（火）昼・夜営業
9/23（水・祝）昼のみ営業
9/24（木）振替休業

限定「煮干しブラック」本日より提供開始

本日9月13日（日）より、
新メニュー「煮干しブラック」の提供を開始いたします。

煮干しの旨味をしっかり効かせ、
濃口醤油で仕立てた温かい一杯です。

煮干しブラック　1,200円
昼15食／夜15食限定

ぜひお召し上がりください。

9月の営業日についてご案内いたします。

9/1（火）臨時休業
9/2（水）定休日
9/3（木）臨時休業

9/8・15・29（火）昼のみ営業
9/22（火・祝）昼・夜営業
9/23（水・祝）昼のみ営業
9/24（木）振替休業

ご来店の際は営業カレンダーをご確認ください。
どうぞよろしくお願いいたします。

本日8月21日（金）より、昼限定「肉中華そば」をリニューアルいたします。

スープを一新し、肉も増量。

肉中華そば　950円（税込）
※昼限定

本日も11:00より営業いたします。

8月17日（月）の営業について

本日も通常通り営業いたします。

・極蛤らぁめん（醤油・塩）

・蛤出汁冷やしざる中華
※本日は昼営業のみのご提供となります。

なお、肉中華そば・まぜそばは本日も提供をお休みさせていただきます。

また、本日夜営業より
新作の冷やしメニューをスタートいたします。

詳細は改めてお知らせいたします。

皆様のご来店をお待ちしております。