8月17日（月）の営業について

本日も通常通り営業いたします。

・極蛤らぁめん（醤油・塩）

・蛤出汁冷やしざる中華
※本日は昼営業のみのご提供となります。

なお、肉中華そば・まぜそばは本日も提供をお休みさせていただきます。

また、本日夜営業より
新作の冷やしメニューをスタートいたします。

詳細は改めてお知らせいたします。

皆様のご来店をお待ちしております。

【営業再開のお知らせ】

本日8月15日（土）より、通常営業を再開いたします。

■ 桑名産天然蛤「極蛤らぁめん」
醤油・塩

■ 比内地鶏らぁめん
塩・醤油

■ 期間限定
「煮干しと貝出汁の豆乳冷やしらぁめん」
※明日8月16日（日）まで

皆様のご来店をお待ちしております。

【臨時休業のお知らせ】
やむを得ない事情により、
本日8月13日（木）の夜営業

明日8月14日（金）終日

臨時休業とさせていただきます。
急なお知らせとなり、ご来店を予定されていたお客様には大変申し訳ございません。
何卒よろしくお願いいたします。

• 本日「煮干しと貝出汁の豆乳冷やしらぁめん」は、提供をお休みさせていただきます。
  その他のメニューは通常通りご用意しております。

冷やし豆乳シリーズ、ラスト。

8月9日（日）より、期間限定で
**「煮干しと貝出汁の豆乳冷やしらぁめん」**を販売いたします。

豆乳のまろやかさに煮干しを効かせ、はまぐりを含む貝出汁をほんのり重ねた、暑い季節におすすめの冷やしらぁめんです。

販売期間：8月9日（日）〜8月16日（日）

価格：1,250円（税込）

ぜひこの機会にお召し上がりください。

お盆も通常通りです。

先日、桑名で開催された「飯田商店×ジャワティー」イベントで受けた刺激をきっかけに、新しい冷やしらぁめんが完成しました。

京都・拳ラーメン 山内健吾さんに教わった、トマトの水分だけで仕立てる技法を取り入れ、ジャワティーホワイトを合わせた、夏限定の一杯です。

さらに、寿司職人時代に人気だった**「トマトの軍艦巻き」**をセットでご用意しました。

ぜひ、この夏だけの味わいをお楽しみください。

【夜限定】
完熟トマトとジャワティーホワイトの冷やし塩らぁめん
トマトの軍艦巻き寿司付き　1,500円

7月25日（土）は桑名水郷花火大会開催のため、昼営業のみ（夜営業休み）とさせていただきます。

ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

本日より販売開始

蛤出汁冷やしざる中華

蛤の旨みを味わう、夏限定の冷やしざる中華です。

• 並　1,000円
• 大　1,150円

また、**冷やし豆乳酸辣湯麺（1,250円）**もご提供しております。

※油そばは一旦お休みとさせていただきます。

皆様のご来店をお待ちしております。

真鯛のアラを丁寧に炊き上げ、旨みを凝縮した白濁スープを冷製で仕上げました。
まろやかな口当たりの中に、真鯛本来の上品な旨みが広がる、暑い季節限定の一杯です。

※夜営業限定でのご提供となります。

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