サラッ鶏白湯


たまには粘土のないサラッとした鶏白湯をやってみましょう(^^)

丸鶏は名古屋コーチンとして、ガラを何にしようかな、丹波黒鶏、奥美濃古地鶏、来週あたり決めましょう。